Σφολιάτσα Σύρου: Ένα νόστιμο παραδοσιακό γλυκό
Η σφολιάτσα Σύρου είναι ένα από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά του νησιού με τραγανό φύλλο κρούστας και αφράτη γέμιση από παντεσπάνι αμυγδάλου. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά Για το σιρόπι 3½ φλ. ζάχαρη 3 φλ. νερό χυμό από 1/2 λεμόνι 1 σφηνάκι ανθόνερο Για τη γέμιση 4 αυγά ½ φλ. […]