Νόστιμη συνταγή για το Κερκυραϊκο Σοφρίτο
-
BY admin
- 12/04/2024 11:17 πμ
- no comment
Το σοφρίτο είναι ένα παραδοσικό φαγητό της Κέρκυρας και η ονομασία του προέρχεται από τα Ιταλικά So fritto που σημαίνει σιγοψημένο. Είναι το δεύτερο πιο εμβληματικό πιάτο του νησιού μετά την παστιτσάδα. Είμαστε σίγουροι πως αν το δοκιμάσετε θα ξετρελαθείτε. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε: Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ουρά, στρογγυλό ή […]