Ετικέτα: ΤΡΟΥΦΕΣ

Οι τρούφες είναι παραδοσιακό γλυκό του νησιού της Ιθάκης και αποτελεί το πιο δημοφιλές  μετά τη ροβανή. Πάμε να δούμε πως φτιάχνονται Υλικά  Ένα κιλό σαβουαγιάρ Δύο τσάσκες βούτυρο Δύο τσάσκες ζάχαρη άχνη Τέσσερις κορκοί αυγών Μια τσάσκα αμύγδαλα Ένα κιλό σοκολάτα σκουλήκι Δύο μασούρια βανίλια Ένα ποτηράκι κονιάκ Ένα κομμάτι σοκολάτα Κουβερτούρα Εκτέλεση Βράζω […]