Τσιγαρίδια: Πεντανόστιμη συνταγή από την Κεφαλονιά
-
BY admin
- 11/06/2024 1:35 μμ
- no comment
Τα κεφαλονίτικα τσιγαρίδια είναι μια παραδοσιακή συνταγή που γίνεται με χόρτα και είναι πεντανόστιμη. Πάμε να δούμε πώς θα τη φτιάξετε Υλικά 1 κιλό άγρια χόρτα καθαρισμένα (καυκαλήθρες, ζοχούς, λάπαθα, κ.α.) 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο (ή πιο παραδοσιακά […]