Blog

Στον Αγιόκαμπο Θεσσαλίας βρίσκεται μια από τις εντυπωσιακότερες παραλίες του νομού. Ο Ρακοπόταμος, θα χαραχτεί βαθιά στη μνήμη σας! Αν βρίσκεστε στη Λάρισα και ψάχνετε μια παραλία για να περάσετε μια γεμάτη καλοκαιρινή μέρα, επιβάλλεται να εξερευνήσετε τον Ρακοπόταμο… Τρεις κολπίσκοι απείρου κάλλους με κρυστάλλινα νερά, χρυσαφένια αμμουδιά, βότσαλα, πυκνή βλάστηση και πληθώρα δραστηριοτήτων, που […]

Η παραλία Βούλισμα βρίσκεται στον δεύτερο κόλπο του Ίστρου στον Άγιο Νικόλαο και είναι γνωστή και ως «Χρυσή Άμμος» λόγω του ότι διαθέτει άσπρη άμμο και καταγάλανα νερά. Το Ίστρο βρίσκεται 12 χλμ. ανατολικά του Αγίου Νικολάου και 22 χλμ. βόρεια της Ιεράπετρας στην περιφέρεια του Καλού Χωριού. Η πρόσβαση στην παραλία είναι εύκολη με […]

Το πιλάφι με αγκινάρες από την Τήνο είναι μια πεντανόστιμη συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά 12 φρέσκιες αγκινάρες 2 λεμόνια τον χυμό τους 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ κιλό ρύζι Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο 5-6 φλιτζάνια ζεστό νερό ή ζωμό Εκτέλεση Καθαρίζουμε […]

Τα τυρόψωμα Εύβοιας είναι μια εύκολη και γρήγορη παραδοσιακή συνταγή της Εύβοιας. Υλικά 400 γρ. αλεύρι 1 φακ. ξερή μαγιά 2 αυγά 50 ml ελαιόλαδο 100 ml χλιαρό νερό 5 γρ. αλάτι 1 κγ. ρίγανη 70 γρ. πεκορίνο τριμμένο 70 γρ. φέτα τριμμένη 70 γρ. γραβιέρα τριμμένη 70 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο Εκτέλεση Φτιάχνουμε μια ομοιογενή […]

Τα μουστοκούλουρα είναι ένα πεντανόστιμο γλύκισμα που το φτιάχνουν σε αρκετά μέρη της Ελλάδας. Πάμε να δούμε όμως πώς τα φτιάχνουν στην Κρήτη. Υλικά 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι μούστο 3/4 ποτηριού πορτοκαλάδα 2 κουταλάκια σόδα 1 ρακοπότηρο κονιάκ 1κουταλάκια μπέϊκιν 2 κουταλιές κανελλογαρύφαλα 1 κιλό αλεύρι Εκτέλεση Χτυπάμε το λάδι με […]

Η παραλία Κοχύλι βρίσκεται στην Εύβοια και είναι μία από τις όμορφες παραλίες. Από την Χαλκίδα απέχει 80 χιλιόμετρα περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά με το αυτοκίνητο μέσα από μία πανέμορφη διαδρομή με αρκετές όμως στροφές. Η παραλία Κοχύλι, μόλις 2 χλμ. από το κέντρο της Λίμνης προσφέρει κάτι για όλους. Είναι ιδανική για […]

Η παραδοσιακή Σαμιώτικη κατσικίσια πλάτη γεμιστή είναι μια παραδοσιακή πεντανόστιμη συνταγή του νησιού, που αξίζει να δοκιμάσετε. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά 1 πλάτη κατσικίσια 2,5 κιλά 8 γραμμάρια αλάτι 5 γρ. πιπέρι 150 γρ. πελτέ ντομάτας 2 κιλά πατάτες Για τη γέμιση 1 συκωταριά 500 γρ. 65 γρ. ελαιόλαδο 220 γρ. κρεμμύδι (σε […]

Στους Ωρεούς είναι κρυμμένο άλλο ένα «διαμαντάκι» της Βόρειας Εύβοιας. Η εξωτική παραλία της Νησιώτισσας! Εκεί, θα έχετε την ευκαιρία να κολυμπήσετε σε ένα φυσικό “κομψοτέχνημα” απείρου κάλλους… Γαλαζοπράσινα νερά, βότσαλο, ψιλή αμμουδιά, φοίνικες και μια κατάφυτη πλαγιά, συνθέτουν ένα ονειρώδες σκηνικό. Η παραλία είναι ιδανική για όλες τις ηλικίες και όλα τα γούστα. Είναι […]

Απέραντη αμμουδιά, καταπράσινο πευκόδασος, καταγάλανα ρηχά νερά και θαλάσσια σπορ. Όλα αυτά, θα τα βρείτε στη μεγαλύτερη παραλία της Αττικής, τον Σχοινιά! Μια τεράστια ακτογραμμή, ιδανική για οικογένειες και μη, σας περιμένει στη βορειοανατολική Αττική. Ένα μέρος για μια μονοήμερη, που θα σας προσφέρει ηρεμία, αποφόρτιση και αξέχαστες βουτιές. Τα κρυστάλλινα νερά και η απαλή […]

Οι λαχανοντολμάδες Καλύμνου είναι μια εναλλακτική συνταγή, που θα προσθέσει άρωμα και γεύση στις γαστρονομικές σας συνήθειες! Πάμε να δούμε πως θα τους μαγειρέψετε Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα 3 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 3 ντομάτες τριμμένες 5 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. φυτίνη αλάτι πιπέρι αμπελόφυλλα 1 μεσαίο λάχανο ελαιόλαδο για […]