Blog

Η ματσάτα Σίφνου είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του νησιού των Κυκλάδων με ζυμαρικά κουνέλι και τυρί. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 400 γρ. ματσάτα (ή ταλιατέλες) 1 κουνέλι, κομμένο σε 8 μερίδες 250 γρ. κρεμμύδι, χοντροκομμένο 1 μεγάλο καρότο, χοντροκομμένο 2 σέλερι, χοντροκομμένα 3 φέτες μπέικον 500 ml λευκό κρασί, ξηρό 70 […]

Η μπαλότια ή νεροχυλοπίτες είναι ένα παραδοσιακό πιάτο από την Ανάφη. Φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με χειροποίητα ζυμαρικά με σκόρδο και σάλτσα ντομάτας. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου 500-600 ml νερό 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και τριμμένες στο μούλτι 3 σκελίδες σκόρδου, σε […]

Οι Παξοί και οι Αντίπαξοι είναι νησιά των Επτανήσων, στο Ιόνιο Πέλαγος. Βρίσκονται 7 μίλια νότια της Κέρκυρας, σε απόσταση 8 μιλίων από τις Ηπειρωτικές ακτές και διοικητικά ανήκουν στην Περιφερειακή Ενότητα Κέρκυρας. Οι Αντίπαξοιή Αντίπαξος ή Πρόπαξος είναι μικρό επίμηκες, 2 μιλίων μήκους και 1 μιλίου πλάτους, νησί του Ιονίου πελάγους, 5,5 μίλια νοτιοανατολικά […]

Η Ναύπακτος είναι παραθαλάσσια πόλη της Αιτωλοακαρνανίας στον Κορινθιακό κόλπο και έδρα του Δήμου Ναυπακτίας. Είναι χτισμένη ανάμεσα στο Αντίρριο και στις εκβολές του ποταμού Μόρνου, στο νοτιοανατολικό τμήμα του νομού. Αποτελεί μία από τις αρχαιότερες ελληνικές πόλεις που γνώρισε περιόδους μεγάλης ακμής και συνδέθηκε με σημαντικά ιστορικά γεγονότα. Αυτό επιβεβαιώνεται από την άρτια οχύρωσή […]

Παραλίες Σύμη. To «στολίδι» των Δωδεκανήσων, διαθέτει κάποιες από τις εντυπωσιακότερες «κρυμμένες» παραλίες της Μεσογείου! Ένα μέρος με πλούσια ιστορία, που έχει ως αφετηρία τα αρχαία χρόνια και φτάνει μέχρι το 1948 και την προσάρτηση της νήσου στο Ελληνικό κράτος. Η ναυτιλία, η ναυπηγική και ο τουρισμός αποτελούν το τρίπτυχο της οικονομικής ευημερίας της Σύμης. […]

Παραλίες Νίσυρος. Το νησί των Δωδεκανήσων, με την «άγρια ομορφιά» και τα ηφαιστειογενή τοπία που παραπέμπουν σε άλλο πλανήτη! Σύμφωνα με τη μυθολογία, η Νίσυρος «γεννήθηκε» ύστερα από τη μάχη των Γιγάντων της Γης κατά των αθάνατων θεών του Ολύμπου. Υπήρξε κομμάτι της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας και μετέπειτα υπό τον ζυγό των Ενετών και των Οθωμανών. […]

Λέρος: Υπέροχες παραλίες, γραφικά σοκάκια, φιλόξενοι άνθρωποι και ένα μεγαλοπρεπές κάστρο, σας περιμένουν, μεταξύ άλλων στο ιδιαίτερο νησί των Δωδεκανήσων! Συνορεύει με την Κάλυμνο και βρίσκεται κοντά στην Τουρκία. Η «Αγία Μαρίνα» είναι η πρωτεύουσα της Λέρου, ενός νησιού με έντονα αποτυπωμένη τη βενετσιάνικη και οθωμανική επιρροή, που διαδραμάτισε πρωταγωνιστικό ρόλο σε εμπόλεμες περιόδους της […]

Οι καταρράκτες της Δρυμώνας βρίσκονται στη βόρεια Εύβοια, στο δήμο Μαντουδίου – Λίμνης – Αγίας Άννας, ανάμεσα στην Δρυμώνα και την Κερασιά, στα 620 μέτρα υψόμετρο. Το σημείο είναι κοντά στη Μονή του Οσίου Δαυίδ, 20 χιλιόμετρα από τις Ροβιές και 25 από τη Λίμνη. Είναι τμήμα του ποταμού Σηπιά, ο οποίος σχηματίζεται στο Ξηρό […]

Κάρπαθος. Το νησί του Αιγαίου που έχει γοητεύσει χιλιάδες επισκέπτες παγκοσμίως, έχει κάποιες από τις καλύτερες παραλίες της Μεσογείου! Είναι το δεύτερο μεγαλύτερο των Δωδεκανήσων μετά τη Ρόδο και εμπλουτίζεται από είδη χλωρίδας και πανίδας που αποτελούν προστατευόμενα φυσικά καταφύγια. Λεηλατήθηκε και κατακτήθηκε από τους Βενετούς και τους Οθωμανούς και ενσωματώθηκε στο Ελληνικό κράτος το […]

Το Ρέθυμνο είναι έδρα της Κοινότητας Ρεθύμνης, του Δήμου Ρεθύμνης και της Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνης της Κρήτης. Είναι χτισμένο στη βόρεια ακτή της Κρήτης, στη νότια όχθη του Κρητικού πελάγους και προς την ανατολική πλευρά του κόλπου του Αλμυρού. Το Ρέθυμνο υπήρξε μεγάλος οικισμός από τον 5ο αιώνα π.Χ., καθώς σχετίζεται με την αρχαία μινωική […]