Η πιο δημοφιλής ακρογιαλιά στην ακτογραμμή της Καρύστου Εύβοιας είναι το Ποτάμι και απέχει 40 λεπτά από την Κάρυστο προς Κάβο Ντόρo. Χαρακτηριστικό της παραλίας είναι τα πλατάνια που σταματούν εκεί όπου αρχίζει η πλατιά αμμουδιά. Η παραλία είναι μεγάλη σε έκταση, ανοιχτή προς το Αιγαίο και σε συνδυασμό με τους δυνατούς ανέμους του Κάβο […]

Οι λουκουμάδες με ρύζι φτιάχνονται στην Κύμη και αποτελούν μια απολαυστική γλυκιά συνταγή, που θα ικανοποιήσει πλήρως τον ουρανίσκο σας! Πάμε να δούμε πως θα τους γευτείτε Υλικά 1 κούπα ρύζι γλασέ λίγη ζάχαρη λίγο αλάτι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2,5 κούπες νερό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει) σπορέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση […]

Τα ευβοιώτικα τηγανόψωμα είναι μια από τις πιο γνωστές συνταγές στην Εύβοια που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά  8 μέτρια τηγανόψωμα 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 350-400 γρ. φέτα χλιαρό νερό λίγο ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε αλεύρι,νερό,αλάτι και ελαιόλαδο μέχρι να γίνει μια καλή ζύμη. Χωρίζουμε τη ζύμη […]

Η Εύβοια φημίζεται για τα νόστιμα φαγητά της αλλά και τις πίτες της.  Το σπανακοπιτάρι Εύβοιας είναι μια πεντανόστιμη συνταγή πίτας με αρωματική γέμιση με σπανάκι και τυρί. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά Για τα φύλλα 1 κιλό αλεύρι σταρένιο, κίτρινο, για ψωμί λίγο αλεύρι μαλακό ή νισεστέ, για το πασπάλισμα στο άνοιγμα του […]

H παραλία Μελίσσι είναι ένας μικρός κόλπος στην Εύβοια κρυμμένος ανάμεσα στην παραλία Φραγκάκη του Αχλαδίου και στην παραλία της Αγίας Άννας. Η παραλία διαθέτει καταγάλανα νερά και η παραλία βρίσκεται στο Αιγαίο καθώς είναι εκτεθιμένη στους βορειοανατολικούς ανέμους. Έχει βότσαλο στην ακτή και άμμο όσο πλησιάζεις στην θάλασσα. Η παραλία δεν είναι οργανωμένη οπότε […]

Ο καρυστινός μπακλαβάς είναι μια γλυκιά πεντανόστιμη συνταγή που φτιάχνουν στην Εύβοια και συγκεκριμένα στην Κάρυστο. Υλικά  2 κιλα φύλλο 2 κιλά καρυδόψιχα χοντροκομμένη στο χέρι ή στο μούλτι αλλά προσοχή μην αλεστεί πολύ. Λίγη τριμμένη φρυγανιά,περίπου 1/2 ποτήρι Από μυρωδικά κανέλα,μοσχοκάρυδο,γαρύφαλλο,λίγη μαστίχα σε σκόνη όλα αυτά σε αναλογίες όπως αρέσει στον καθένα αλλά προσοχή […]

Η παραλία Κάλαμος αποτελείται από δύο παραλίες και βρίσκεται στην Εύβοια. Από την μια πλευρά είναι η καλή παραλία και από την άλλη η κακή, όπως τις χαρακτηρίζουν οι ντόπιοι, καθώς η μια είναι ήρεμη , ενώ η άλλη έχει περισσότερα κύματα. Εάν προσεγγίσετε την παραλία από ψηλά στα πόδια σας θα δείτε να απλώνεται […]

Οι Τσακαίοι είναι ένα όμορφο γραφικό χωριό στη Νότια Εύβοια, στα 80 χλμ νοτιοανατολικά της Χαλκίδας, κοντά τα Μεσοχώρια. Η παραλία είναι μικρή και βρίσκεται δίπλα στον Λιμνιώνα, με λίγα πετρόκτιστα σπίτια αριστερά-δεξιά, φτιαγμένα με κεραμοσκεπές. Είναι προστατευμένη από τον αέρα, με αίσθηση νοσταλγίας, χωρίς ομπρέλες και τα συναφή. Έχει γαλανά πεντακάθαρα νερά και είναι […]

Η Παραλία Μετοχίου είναι παραθαλάσσιος οικισμός του δήμου Κύμης-Αλιβερίου της Περιφερειακής Ενότητας Εύβοιας.  Βρίσκεται στη κεντρική Εύβοια και απέχει 60 χιλιόμετρα από την  Χαλκίδα. Η παραλία έχει βότσαλο και πεντακάθαρα αιγαιοπελαγίτικα νερά. Η παραλία είναι κατά το ήμισυ οργανωμένη, ενώ ένα τμήμα της προσφέρεται για ήρεμες βουτιές και μπάν. Όσο πλησιάζεις στο νερό ενώ το […]

Η παραλία του Αγίου Γεωργίου βρίσκεται στην Εύβοια. Για να φτάσετε στην παραλία κατευθύνεστε προς Νότια Εύβοια και Αλιβέρι, περνάτε το χωριό Λέπουρα και συνεχίζετε ευθεία προς Κύμη. Πριν περάσετε την γέφυρα του Μανικιάτη και την διασταύρωση για Κήπους, κάνετε δεξιά και μετά από λίγο θα βρίσκεστε στην παραλία. Η παραλία Άγιος Γεώργιος αποτελεί τμήμα […]