BY admin
Η Εύβοια φημίζεται για τις πεντανόστιμες συνταγές και μια από αυτές είναι οι γαρίδες σαγανάκι που φτιάχνουν συγκεκριμένα στην Κύμη. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες 10 γαρίδες βρασμένες 1 κρασοπότηρο χυμό ντομάτας αλατοπίπερο 3 σταγόνες ταμπάσκο 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 150 γρ. φέτα τριμμένη λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 200 γρ. κασέρι […]
BY admin
Τα κολοκυθολούλουδα ή κολοκυθοανθοί είναι μια πεντανόστιμη συνταγή που φτιάχνουν στην Νότια Εύβοια. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά για την γέμιση 1/2 ποτήρι φέτα τριμμένη πιπέρι 1/2 ποτήρι κεφαλοτύρι τριμμένο 1 αυγό 2 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο 1-2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση Τα γεμίζουμε, τα βουτάμε σε κουρκούτι και τα τηγανίζουμε σε […]
BY admin
Ο μπακλαβάς με καρύδι είναι μια πεντανόστιμη συνταγή της Εύβοιας που φτιάχνουν συγκεκριμένα στην Κύμη. Πάμε να δούμε πώς θα τον φτιάξετε Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας 4 κούπες βούτυρο αγελάδας 1 κιλό καρύδια 3 κ.γ κανέλα 1,5 κ.γ γαρύφαλλο τριμμένο ξύσμα 1 λεμονιού Σιρόπι 4 κούπες ζάχαρη 1 κούπα μέλι 3 κούπες νερό Φλούδα […]
BY admin
Ο Κάβος είναι μικρός οικισμός του νομού Ευβοίας, του Δήμου Ιστιαίας – Αιδηψού. Βρίσκεται στο Ακρωτήριο Κήναιον σε απόσταση 138 χιλιομέτρων βορειοδυτικά της Χαλκίδας και 6 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της Λιχάδας. Στο βυθό του Κάβου,Παραλία Ψιλή Άμμος υπάρχει κυρίως άμμος αλλά και αρκετές συστοιχίες βράχων που σε κάποια σημεία βγαίνουν ακόμη και στα ρηχά. Σε γενικές […]
BY admin
Στην Εύβοια και πέντε χιλιόμετρα βόρεια από την Ιστιαία υπάρχει ο οικισμός Κανατάδικα πάνω σε μία πανέμορφη ακρογιαλιά 5 χιλιομέτρων. Θα τη βρείτε στην έξοδο από την Ιστιαία για τους Ωρεούς, όπου βρίσκεται η διασταύρωση και ο δρόμος για τα Κανατάδικα. Σήμερα τα Κανατάδικα αποτελούν ένα μικρό προορισμό για τους τουρίστες που μπορούν να βρουν […]
BY admin
Η παραλία Γιαννίτσι βρίσκεται βόρεια του χωριού Γιαννίτσι, πάνω από το Μαρμάρι, στη Νότια Εύβοια. Είναι μια παραλία που προτιμάται από κατασκηνωτές για την ερημική της τοποθεσία. Στην παραλία δεν θα βρείτε κάτι για φαγητό ή διαμονή. Υπάρχει μόνο μία καντίνα για τα απολύτως απαραίτητα. Στο χωριό Γιαννίτσι, μόλις 5 λεπτά απόσταση θα βρείτε γραφικά […]
BY admin
Η παραλία Βαλοπούλα στην Ανθηδώνα, μια ιδιαίτερη απόδειξη της φυσικής ομορφιάς της Εύβοιας και της Στερεάς Ελλάδας. Η παραλία Βαλοπούλα βρίσκεται μόλις 5 λεπτά από την Χαλκίδα και περίπου 1 ώρα από την Αθήνα. Τα Σαββατοκύριακα καλό είναι να την επισκέπτεστε από νωρίς για να βρείτε μία θέση στην χρυσαφένια αμμουδιά της. Τα νερά είναι […]
BY admin
Το χοσάφ είναι μια παραδοσιακή εύκολη και γρήγορη συνταγή κομπόστας από την Εύβοια και αποτελεί το τέλειο επιδόρπιο. Πάμε να δούμε πώς θα την φτιάξετε Υλικά 500 γρ. βερίκοκα, κομμένα σε μικρά κομμάτια 500 γρ. κορόμηλα, κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 κομμάτι κανέλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό Εκτέλεση Βράζουμε τα παραπάνω υλικά σε […]
BY admin
Η παραλία Άγιος Μερκούριος βρίσκεται στην νότια Εύβοια κάτω από το χωριό της Οκτωνιάς η οποία καταλήγει στον γνωστό βράχο με όνομα “Κεφάλα” λόγω της εμφάνισης του. Η παραλία αποτελεί προέκταση της παραλίας της Μουρτερής και καταλήγει στον βράχο Κεφάλα που δίνει και το όνομα του στο δεξί άκρο της παραλίας. Η παραλία είναι αρκετά […]
BY admin
Η παραλία Σουτσίνι είναι μία αμμουδερή παραλία λίγα μέτρα από την παραλία της Κύμης και το λιμάνι. Η παραλία της Κύμης απέχει από την Χαλκίδα περίπου 80 χιλιόμετρα τα οποία με αυτοκίνητο θα τα διανύσετε περίπου σε 1.5 ώρα. Κατευθύνεστε προς Νότια Εύβοια και Αλιβέρι, περνάτε το χωριό Λέπουρα και συνεχίζετε ευθεία προς Κύμη (υπάρχει […]
