Γιαχνάδα Αστυπάλαιας: Δείτε εδώ την πεντανόστιμη συνταγή
-
BY admin
- 06/09/2024 2:30 μμ
- no comment
Τα ψάρια γιαχνάδα είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνουν στην Αστυπάλαια. Πρόκειται για ψάρια πάνω σε αμπελόφυλλα και είναι πραγματικά πεντανόστιμο! Πάμε να δούμε πώς θα το φτιάξετε Υλικά 1 κιλό ψάρια της αρεσκείας μας 10-12 μεγάλα αμπελόφυλλα, από βάζο, στραγγισμένα και ζεματισμένα σε νερό που κοχλάζει για 1 λεπτό 4 κλωνάρια δεντρολίβανο τα φύλλα […]