Τουρλού Καρδίτσας: Η πεντανόστιμη συνταγή της Θεσσαλίας!

Το τουρλού φτιάχνεται στην Καρδίτσα και είναι μια εναλλακτική συνταγή του παραδοσιακού μπριάμ, που θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Πάμε να δούμε τη διαδικασία μαγειρέματος Υλικά 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 2 καρότα 1 κρεμμύδι 3 πιπεριές (ιδανικά χρωματιστές) 1 πατάτα 2 ώριμες ντομάτες αλάτι-πιπέρι κουρκουμά τζίντζερ, σε σκόνη σκόρδο, σε σκόνη γλυκιά […]

Read More

Καρδιτσιώτικος πλαστός: Δείτε την παραδοσιακή συνταγή

Ο Καρδιτσιώτικος πλαστός είναι η “εμβληματική” πίτα της Θεσσαλίας, που θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Πάμε να δούμε τη συνταγή Υλικά Για τη γέμιση 800 γρ. ανάμεικτα χόρτα, όπως σπανάκι, σέσκουλα κ.ά., καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 10 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 300 γρ. φέτα, κατά προτίμηση μαλακή, θρυμματισμένη 100 ml ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι […]

Read More
Αυτός ο ιστότοπος είναι καταχωρημένος στο wpml.org ως ιστότοπος ανάπτυξης. Μεταβείτε σε ένα κλειδί ιστότοπου παραγωγής για να remove this banner.