BY admin
Τα μασουράκια η μαστιχάκια Χίου είναι ένα παραδοσιακό τοπικό γλυκό που φτιάχνουν στο νησί κυρίως σε μεγάλες χαρές. Είναι μαστιχωτά με τραγανό φύλλο και έχουν μοναδική γεύση. Πάμε να δούμε πως θα τα φτιάξετε Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας (περίπου 22 φύλλα) 250 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο 700 γρ. αμύγδαλα, τριμμένα σε ψιλά κομμάτια 60 […]
BY admin
Η Βέροια είναι γνωστό πως φημίζεται για το ρεβανί της. Είναι ένα σιροπιαστό κέικ και αποτελεί το τέλειο επιδόρπιο. Πάμε να δούμε πώς θα το φτιάξετε εύκολα και γρήγορα Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 270 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 2 γεμάτα κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κούπα αιγοπρόβειο βούτυρο από βάζο ή 250 […]
BY admin
Το γλυκό κουταλιού με μανταρίνι είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Κομοτηνής που μπορεί να το φτιάξει κάθε νοικοκυρά εύκολα και γρήγορα. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 30 μικρά, σχεδόν άγουρα, μανταρίνια 1 κιλό ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό χυμός από 1 λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα μανταρίνια, αφαιρούμε το κοτσάνι τους και κόβουμε […]
